VINO AMARONE VALPOLICELLA SOCG VALPANTENA BERTANI CL 75 15,5% VOL.

L’amore e la conoscenza della terra, con antichissime radici unite a spirito innovativo, sono le fondamenta su cui  Bertani  ha basato, da sempre, la propria produzione vinicola. Punto fondamentale della filosofia aziendale è l’accurata  ricerca della qualità  che ha, in chi compra ed assaggia, l’elemento principale; un insieme di  tradizioni  e modernità, nella conservazione della grande qualità dei vini prodotti. L ’Amarone della Valpolicella Valpantena  nasce appunto nell'omonima località, unica zona della Valpolicella ad essere riconosciuta come  Cru! Un vino elegante e morbido, dall’incredibile mineralità e profondità, un gioiello di cui godere subito ma che, nel tempo, saprà dare grandi soddisfazioni.

Color granato luminoso che sa di amarene in confettura, pepe nero ed anice stellato, liquirizia, cioccolato, china e tabacco. Equilibrato tra calore e acidità, estremamente morbido, con decisi e vellutati tannini e lungo finale tra frutta e spezie.

Con selvaggina a piuma in salmì, con la tipica pastissada de caval e con formaggi stagionati come il Vecchio Piave.