GRICCIANO CESANESE DEL PIGLIO D.O.C.G.2020 13,5% VOL

14,60€
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In magazzino: 18 disponibili
Dettagli del prodotto
UPC: LOTTO: 25/09/2021
Modello: VI

ABBINAMENTO: carni rosse, selvaggina, primi pitti con ragù, formaggi stagionati e loro derivati.

VINIFICAZIONE: settembre-ottobre raccolta manuale, in cantina operazione di pigia diraspatura e direttamente in in silos di acciaio con 2 gr.MBK a q/le, follature giornaliere durante la fermentazione spontanea, con aggiunta 4 giorni prima del piede di fermentazione.

LOTTO: 25/09/2021

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GRICCIANO CESANESE DEL PIGLIO D.O.C.G.2020 13,5% VOL