Franciacorta DOCG "Alma Rosé Assemblage 1" - Bellavista (astuccio)
Franciacorta DOCG "Alma Rosé Assemblage 1" - Bellavista (astuccio): Perché ci piace
Il Franciacorta Rosé DOCG "Alma Rosé Assemblage 1" ,della celebre cantina Bellavista, nasce da un blend di uve chardonnay e pinot nero, da viti di circa 25 anni di età, accuratamente selezionate e vinificate. La base ottenuta matura quindi in acciaio e pièces, prima della rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti, secondo il Metodo Classico. Raffinato e al tempo stesso versatile, è lo spumante perfetto per accompagnare un aperitivo chic o una cena a tema mare.
Note di degustazione
Rosa antico tenue e luminoso, dal fine perlage. Al naso emergono profumi floreali, note di melograno, zagara e agrumi canditi; al sorso è fresco, fragrante, cremoso, bilanciato con una piacevole nota minerale.
Abbinamenti
Accompagna antipasti a base di pesce e crostacei, primi piatti raffinati conditi con sughi di mare.
